Hastalık
mevsimindeyiz malum. Peki hastalıklardan nasıl korunabiliriz? En etkili yolu tabiî
ki beslenmeden geçiyor. Tükettiğimiz besinler bağışıklık sistemimizi
güçlendirerek virüs ve bakterilere karşı koyabiliriz. Özellikle kış mevsiminde
grip, boğaz ağrısı gibi rahatsızlıklarla karşı karşıya geliriz. Bunun için
vitamin ve minerali zengin besinler tüketmeye ağırlık vermemiz gerekir. Tabi
bağışıklık sistemimizi güçlendirecek diğer unsurlarda düzenli uyku ve bol su
içmeyide geri plana atmamalıyız. Düzenli uyku, dengeli beslenme ve bol su
içerek kış mevsimini sağlıklı bir biçimde geçirebilmemiz mümkün.
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler:
1
- 1-Portakal;
Portakal, C vitamini içerdiği için grip,
soğuk algınlığı gibi hastalıklardan sizi korur. Her gün meyve tüketerek vitamin
almak sağlık için gereklidir. Ancak meyve tüketirken porsiyon
kontrolü yapmayı ihmal etmeyin, 2 porsiyondan fazla tüketilen meyve fazla
kalori almanıza neden olacaktır.
2-
Sarımsak;
Sarımsak, içerdiği bileşikler
sayesinde toksinlere karşı etkilidir ve yapılan araştırmalar kanser riskini
azalttığını göstermiştir. Doğal antibiyotik özelliği olan sarımsak aynı zaman
antibakteriyeldir. Grip, nezle gibi rahatsızlıklara karşı koruyucu özelliğe
sahiptir. Sarımsağı çiğ tüketmek faydasının daha fazla olmasını sağlar.
3-
Kuru
Baklagiller;
Kuru baklagiller,
vitamin ve mineral bakımından zengin besinlerdir. Ayrıca vücudunuzun ihtiyacı olan proteini
karşılarlar. Haftada 2-3 kez kuru baklagillerden tüketerek bağışıklık
sisteminizin güçlenmesine yardımcı olabilirsiniz.
4-
Nar;
Nar, güçlü bir antioksidan olması nedeniyle
bağışıklığı güçlendirir. Ancak narı tüketirken de porsiyon kontrolü yapmanızda
fayda var. Yarım narın bir porsiyon meyveye eşit olduğunu unutmayın. Salatalara
ekleyerek tüketebilir veya yoğurtla birlikte sağlıklı bir ara öğün
yapabilirsiniz.
5- Yeşil Çay;
Metabolizmayı hızlandırarak
kilo vermeye yardımcı olan yeşil çay aynı zamanda güçlü bir antioksidandır. Bu
sayede bağışıklığı güçlendirir ve sizi hastalıklara karşı korur. Günde 2-3
fincan yeşil çay tüketebilirsiniz.
6-
Zencefil;
Zencefil,
sağlık için birçok faydası olan mucizevi bir besindir. Mide bulantısını
geçirir, kolesterolü düşürür, karaciğere iyi gelir. Aynı zamanda
bağışıklığınızı güçlendirerek sizi hastalıklara karşı korur. Zencefili
salatalarınıza ekleyerek ve çayını demleyerek tüketebilirsiniz.
7- Karalahana;
Karalahana,
A, C, K vitaminleri, kalsiyum ve magnezyum bakımından zengin bir besindir.
Ayrıca güçlü bir antioksidandır ve kansere karşı koruyucudur. Haftada 1-2 kez
karalahanayla yemek veya çorba yapabilirsiniz. Böylece bağışıklığınızın
güçlenmesine katkı sağlamış olursunuz.
8- Yumurta;
Kaliteli bir
protein kaynağı olan yumurta bağışıklığı güçlendirmek için tüketilmesi gereken
besinlerdendir. Çünkü yumurtayla alınan protein bağışıklık için önemlidir.
Yumurta aynı zamanda A ve B vitaminleri, demir, çinko, folik asit içerir.
Yumurtaya karşı bir hassasiyetiniz yoksa her gün 1 tane tüketebilirsiniz.
9- Balık;
Balık,
mutlaka tüketilmesi gereken besinlerdendir. Çünkü vücudun ihtiyacı olan Omega 3yağı
içerir. Omega 3, hastalığa neden olan faktörleri vücuttan uzaklaştırarak,
sağlığınızı korur. Haftada 2-3 kez, ızgara, buğulama veya fırında olacak
şekilde balık tüketmeyi ihmal etmeyin.
10-
Kefir;
Kefir,
protein, kalsiyum, magnezyum, fosfor bakımından zengin probiyotik bir besindir.
İçerdiği probiyotikler sayesinde bağırsak florasını düzenler ve hastalık
riskini azaltır. Günde bir bardak ara öğün olarak tüketilen kefir, bağışıklık
sisteminizi güçlendirerek hastalıklara karşı sizi koruyacaktır.
11- Keten Tohumu;
Keten
tohumu, posa bakımından zengindir. Bu sayede bağırsak hareketlerinizi düzenler
ve kabızlığa iyi
gelir. Ayrıca, Omega 3, Omega 6, magnezyum, fosfor, B vitaminleri içerir.
Yemeklerinize ilave ederek veya yoğurda karıştırarak tüketmek bağışıklık
sisteminizin güçlenmesini sağlayacaktır.
12-
Zerdeçal;
Zerdeçal,
sağlık için çok faydalı bir baharattır. Kalp-damar hastalıkları riskini
azaltır, kolesterolü düşürür ve enfeksiyon, iltihap gibi rahatsızlıkların önüne
geçer. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için zerdeçalı çorbalarınıza ve
yemeklerinize ilave edebilirsiniz.
Özellikle kış aylarında bu besinlere
sofralarınızda sık sık yer açın. Böylece sağlığınıza olumlu katkıda bulunarak
hastalıklara karşı daha iyi mücadele edebilirsiniz.
YORUMLAR:
0 comments: