AKŞAMA KADAR BARDAKTA DURSA YİNE DE YIRTILMIYOR ???
Bu erimeyi, yırtılmayı önleyen madde epiklorohidrin dediğimiz bir kimyasal. Epiklorohidrin sıcak suyla temas ettiğinde kanserojen bir madde olan 3-MCPD denilen bir maddeye dönüşüyor.Bu madde sağlık bakanlığı tarafından orta dereceli, gırtlak ve mide kanserine neden olan bir madde olarak tanımlanıyor. Üstelik bu madde böcek ilaçlarında kullanılıyor.
Gelelim son moda ve sağlıklı olduğu iddasıyla piyasaya sürülen piramit çaylar. Bu çayların kağıttan değil bi tür kumaştan yapıldığı için digger poşet çaylar gibi zararlı olmadığı öne sürüldü ancak içerdiği polimerler nedeniyle diğerlerinden kalır yanı yok.
Sallama çay… siz sallamayın, demleyin. O daha iyiPeki poşet çaylardan tamamen vazgeçmeli miyiz ? Aslında bu poşetler tamamen bitki liflerinden üretilebilir. Abaka ağacı denilen muz ağacının nem çekme özelliği olduğundan bu kimyasallar yerine kullanılabilir. Poşetler kapatılırken de en doğru yol olan ısı ile kapatma yöntemi kullanılırsa poşet çayların tehtidi ortadan kalkar.
Yine de benim tavsiyem %100 paslanmaz çelikten üretilen çay demleme süzgeçleri. Neredeyse poşet çaylar kadar dinamik çayınız en fazla 3 dakikada istenilen kıvama geliyor.
YORUMLAR:
0 comments: