Damla sakızlı salep

Malzemeler

Yarım yemek kaşığı patates nişastası veya buğday nişastası
Yarım yemek kaşığı pirinç unu
Yarım yemek kaşığı sakız macunu
3 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya
1 çubuk tarçın

Üzeri için
Tarçın

HAZIRLANIŞI:
Nişasta ile pirinç ununu tencereye alın. Çok az (10-20 sn) kavurun. Üzerine sütü, tarçını ve damla sakızını ekleyip karıştırarak kaynatın. Koyulaşınca vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp bardaklara paylaştırın. Üzerine tarçın serperek servis yapın.

Afiyet olsun..