Bu Blogda Ara

Son Paylaşılan

Navigation

Zeytinyağlı mantar

Malzemeler
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım kg mantar
4 domates
2 soğan
3-4 dal taze soğan
2 sivribiber
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
3-4 dal maydanoz Tuz
karabiber
kırmızı tozbiber

Hazırlanışı
Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin. Kararmaması için limonlu suda bekletin.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Sivribiberleri ve soğanları ince ince doğrayın. Sarımsakları soyun. Taze soğan ve maydanozu kıyın.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları pembeleştirin. Sivribiber ve taze soğanı ekleyip kavurun. Domatesi ilave edip koyu bir sos kıvamını alıncaya kadar pişirin.
Mantarları süzüp domatesli sosa ekleyin. Tozşeker, limon suyu, tuz, kırmızı tozbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Kısık ateşte kendi suyu ile mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun..
PAYLAŞ
Banner

Danisman Hocam

YORUMLAR:

0 comments:

  •  Keçeden Aktivite Kitabı Nedir, Nasıl Yapılır?Keçeden aktivite kitabı çocukların ellerini, parmaklarını gerektiği g...

    Temmuz 16 2021
  •  Detaylar, YouTube: danismanhocamtv Daha fazla içerik için Abone Olun.Videoyu beğendiyseniz ''Beğen'' ve PAYLAŞ ...

    Nisan 29 2021
  • Tanklar hakkında bilgiler h1 { font-size: 14px; font-weight: bold; margin: 0px; font-family: Arial, ...

    Temmuz 20 2017
  • Savaş uçakları hakkında bilgiler h1 { font-size: 14px; font-weight: bold; margin: 0px; font-family: ...

    Temmuz 20 2017
  • Şerefli bir ırkın tarihine bakın... h1 { font-size: 14px; font-weight: bold; margin: 0px; font-fami...

    Haziran 26 2017
  • Tarihte ki ilk icatlar ve mucitleri Akü » Plante Vinç » Romalı Vitruvius Matkap » G. Sommeiller Arşimed Burgusu » Ar...

    Mayıs 29 2017