Bu Blogda Ara

Son Paylaşılan

Navigation

Polenta yatağında haşlanmış bonfile

Malzemeler
Bonfile için
400 g bonfile
6 su bardağı su
2 defne yaprağı
1 yemek kaşığı değirmen karabiber

Polenta için
Tuz
6 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı mısır unu
1-2 dal maydanoz
1-2 dal taze fesleğen
2-3 dal taze kekik

Hazırlanışı:
Bonfileyi bir tencereye alın. Üzerine su, defne yaprağı ve değirmen karabiberi ilave edin. Bonfile yumuşayıncaya kadar haşlayıp ocaktan alın. Et suyunu süzüp temiz bir tencereye alın.Polenta için süzdüğünüz et suyuna tuz ve tereyağını ekleyip tekrar kaynatın. Mısır ununu tel süzgeçten geçirin. Su kaynamaya başlayınca tencereye boşaltıp karıştırın. Karışımı tencerenin kenarlarına yapışmayacak hale geldiğinde ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın. Polentayı bir servis tabağına alın. Üzerine haşladığınız bon leyi ilave edip sıcak servis yapın.

Afiyet olsun..
PAYLAŞ
Banner

Danisman Hocam

YORUMLAR:

1 comments:

  •  Keçeden Aktivite Kitabı Nedir, Nasıl Yapılır?Keçeden aktivite kitabı çocukların ellerini, parmaklarını gerektiği g...

    Temmuz 16 2021
  •  Detaylar, YouTube: danismanhocamtv Daha fazla içerik için Abone Olun.Videoyu beğendiyseniz ''Beğen'' ve PAYLAŞ ...

    Nisan 29 2021
  • Tanklar hakkında bilgiler h1 { font-size: 14px; font-weight: bold; margin: 0px; font-family: Arial, ...

    Temmuz 20 2017
  • Savaş uçakları hakkında bilgiler h1 { font-size: 14px; font-weight: bold; margin: 0px; font-family: ...

    Temmuz 20 2017
  • Şerefli bir ırkın tarihine bakın... h1 { font-size: 14px; font-weight: bold; margin: 0px; font-fami...

    Haziran 26 2017
  • Tarihte ki ilk icatlar ve mucitleri Akü » Plante Vinç » Romalı Vitruvius Matkap » G. Sommeiller Arşimed Burgusu » Ar...

    Mayıs 29 2017