Malzemeler
Yarım su bardağı bezelye
Yarım su bardağı kornişon turşu
2 büyük boy havuç
1 büyük boy patates
yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı mayonez
*bezelye, havuç ve patates yerine dilerseniz hazır konserve garnitür kullanabilirsiniz..
Süslemek için:
Kornişon turşu
Havuç
Hazırlanışı:
Havucu, patatesi, bezelyeyi soyun küp küp doğrayın ve haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün bir kaba alın ve kornişon turşuyu da içine küp küp doğrayarak karıştırın.Yarım limon suyunu ve tuzu ilave edin karıştırın. 10 dakika bu şekilde bekletin. 3 yemek kaşığı mayonezi de ilave edin karıştırın, halka kesilmiş turşu ve havuçla süsleyerek servise sunun.
Afiyet olsun..
YORUMLAR:
0 comments: