Malzemeler
200 gram güllaç
7,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
gül suyu (isteğe bağlı olarak)
ceviz
Hazırlanışı
Güllaç yapılışı için; süt ile şekeri kaynayana dek karıştırın ve kaynadıktan sonra ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra içine dilediğiniz miktarda gül suyu ekleyebilirsiniz, tabi abartmamak kaydıyla. Uygun tepsiye güllaç yaprağının bir tanesini serin ve üzerine ılık sütten 1 kepçe kadar dökün. Tüm güllaç yapraklarına bu işlemi uygulayın ama tam orta kısmına geldiğinizde ceviz kırıkları serpin. Buzdolabında dinlendirdiğiniz güllacı cevizle süsleyerek soğuk olarak servise sunun.
Afiyet olsun..
YORUMLAR:
0 comments: