Bu Blogda Ara

slider

Son Paylaşılan

Navigation

Kakaolu Pandispanya Tarifi

Detaylar...
Malzemeler: (Yaklaşık 10 - 12 kişilik Malzemeler)
150 gr un
1 poşet Hamur Kabartma Tozu
1 yemek kaşığı Kakao (tepeleme)
5 yumurta (orta boy)
125 gr toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 poşet Şekerli Vanilin

Kalıp:Kelepçeli kalıp (24 cm) Kelepçeli kalıp (26 cm)

Hazırlanışı
Ön hazırlık:
Kalıba pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Turbo pişirme: 160°C
Alt-üst pişirme: 170°C
Hamurun hazırlanışı ve pişirme:
Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp eleyin.
Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın ve rengi beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserin yüksek devrinde çırpın. Süre sonunda şekerli vanilin ve sıvı yağı ilave edin. Düşük devirde çırpmaya devam ederek hazırladığınız un karşımını 3 seferde ilave edin. Hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve pişirin.
Pişirme süresi: yaklaşık 30 - 35 dk.
Fırından çıkarıp 3-4 dakika bekletin. Kalıbın kenarlarını ince bir spatula ile sıyırarak ayırın, kelepçeyi çözün ve pandispanyayı kalıptan çıkarın. Tel üzerine alın ve soğumaya bırakın.Pişirme kağıdını ayırıp enlemesine iki veya üçe kesin.
PAYLAŞ
Banner

YORUMLAR:

0 comments: