Tiramisu Kek Tarifi

TİRAMİSU KEK

Kek için malzemeler;
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı un

Keki ıslatmak için;
1 kupa sıcak su
2 çorba kaşığı çözünebilir kahve
2 çorba kaşığı toz şeker

Kreması için;
3 su bardağı süt
3 tepeleme çorba kaşığı un
1/2 su bardağı toz şeker
200 gr labne peyniri

HAZIRLANIŞI
İlk önce kek için bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.Sıvıyağ ve sütü ekleyin. Çok az daha çırptıktan sonra;elenmiş unu,kakaoyu,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çok az karıştırın.Dikdörtgen orta boy bir fırın kabına boşaltıp,önceden ısıtılmış fırında kürdan testi uygulayarak pişirin..Pişen kekiniz oda sıcaklığına gelince hazırladığınız kahveli karışımı kekin üzerine gezdirerek dökün. Kreması için; labne peyniri hariç bütün malzemeleri tencereye ekleyip çırpma teliyle karıştırarak pişirin.pişen kremanız hafif ılıyınca labne peynirini ekleyip mikserle çırpın.Hazırladığınız kremayı da kekin üzerine gezdirerek dökün.Üzerine bol kakao serpin.

Afiyet olsun..